嗯,你說(shuō)我平時(shí)寫(xiě)的品鑒錄都是文縐縐的看不懂?咳咳,下面我開(kāi)始說(shuō)人話(huà)了,具象類(lèi)比總明白了吧??看看新鮮出爐的方圓品鑒圖錄,一邊喝著方圓一邊讀更容易入戲體味喲
甜
甜是精品福鼎白茶的特色之一。但白茶的甜有很多種,你喝到的方圓又是什么甜呢?清甜中帶著絲絲蜜甜,杯底有香,口腔留韻。
雅
總有人問(wèn)什么是俗什么是雅,其實(shí)雅俗從來(lái)沒(méi)有絕對(duì)的分界線(xiàn)。但福鼎白茶有清新淡雅卻是天下茶人公認(rèn)的。方圓的清雅,是清透氣和精氣神的有機(jī)結(jié)合,幽韻綿綿。
香
夏日有香氣,諸君皆能賞。氣溫較高的夏季,一切有香氣的東西都是容易揮發(fā)的,所以茶葉的香氣,既有烏龍茶香沖直入的濃烈,也有白茶冉香傳來(lái)的內(nèi)斂,如花香的差異,方圓似梔子,清新自然。
爽
爽,指舒適暢快之意。有兩個(gè)成語(yǔ)可以解釋爽的兩種不同體驗(yàn):酣暢淋漓和神清氣爽,前者有意氣風(fēng)發(fā)之義,后者具心曠神怡之美。方圓的凈爽甘美,如山泉,滴滴生涼。
每個(gè)人都有自己的喝茶品鑒體系,可能我說(shuō)的甜不是你喝到的甜,但總會(huì)是其他讓你愉悅的甜美,這就是好茶的魅力:適口度高,怎么泡都好喝。方圓格子薄餅,年份有序,層層蛻變,醇甜悅?cè)诵摹?/p>